Ördək əti itlərin böyüməsi üçün lazım olan zülal və enerjini təmin edə bilir və çox qidalıdır.Ördək əti də qidalandırıcı yin və qidalandırıcı qan təsirinə malikdir.Köpək zəifdirsə, onu mülayim şəkildə bəsləyə bilərsiniz.
Ördək əti tonikdir.Ördək əti əsasən su orqanizmlərini yeyir, şirin və soyuq təbiətə malikdir, istiliyi təmizləmək və yanğını azaltmaq təsirinə malikdir.
Ördək hipoalerjenik bir ətdir.Digər ətlərə allergik reaksiyaları olan itlər ördək yeyə bilər.Üstəlik, ördək ətində yağ azdır və yağ turşularının ərimə nöqtəsi aşağıdır ki, bu da həzm üçün daha əlverişlidir və digər ətlər kimi yağ yığmır.
Ördək əti doymamış yağ turşuları ilə zəngindir və nisbət ideal dəyərə yaxındır, bu da itin tükləri üçün faydalıdır və paltoyu daha yaxşı göstərir.